Recette de cuisine classiques et sans gluten

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Crème au chocolat façon danette




Crème chocolat façon danette

Ingrédients

1 litre de lait entier
90 grammes de chocolat en poudre noir non sucré
145 grammes de sucre
2,5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
55 grammes de fécule de maïs

Mettre tous les ingrédients secs (chocolat, fécule et sucre) dans le robot avec le batteur et mélanger vitesse 4.

Tout en laissant la vitesse, ajouter à froid la crème fraiche puis progressivement le lait. Attendre 1 ou 2 minute pour bien mélanger

Choisir programme dessert 1 (vitesse4, 15 minutes à 90°).

C'est fini, hyper facile et c'est vraiment une tuerie. Je ne fais plus que cette crème pour le chocolat

batteur-companion

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