Recette de cuisine classiques et sans gluten

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Quiche sans pâte sans gluten




Ingrédients

3 œufs 

50 g de farine de riz complet

50 g de Maïzena

70 g de gruyère râpé

Utilisez vos restes ( fromage, haricots épinards... 

1 demi l de lait 

Préchauffez le four à 200 °C.

Versez dans un saladier la farine et la maïzéna 

avec une pincée de sel et poivre 

Ajoutez les œufs, un à un. Incorporez-les bien. 

Versez le lait en continuant de remuer pour que le mélange soit homogène et sans grumeaux 

Fariner et beurrer un moule à tarte et y ajouter le gruyère râpé et les restes.

Bien sur si vous mettez des restes de fromage, pas besoin de gruyère.

Ensuite versez le mélange desssus et enfournez Cuire pendant 30mn et baissez à 180 °C pour 20 mn environ

 

Vos Commentaires


Poster par pat46 , à Vers Le 18/12/2016

Site très interessant :) bravo



Poster par Odile , à catus Le 18/12/2016

Merci, si plusieurs personnes sont génés par l'écriture, je remettrais classqiue :)